La invención se refiere a un procedimiento de aprovechamiento de grano de cereal licuefactado que permite obtener polihidroxialcanoatos (PHA) y ectoína, mediante un proceso de fermentación y sacarificación simultáneas (SSF) utilizando una bacteria halófila. El procedimiento permite flexibilizar la operación de una biorrefinería de etanol derivando una fracción de la materia prima a producir PHA y/o ectoína, en función del precio de mercado de los combustibles. Application Application date: 19.10.2015 Publication of application: 03.03.2016 Patent number: 2 562 377 Grant date: 01.06.2016 Publication of grant: 08.06.2016